【オレンジ】REGALO 2023 ピノ・グリ(750ml)
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通常価格 ¥3,300 ¥0 単価 あたり
税込 配送料は購入手続き時に計算されます。

通常の白ワインとは異なる風味のオレンジワイン
ワイン愛好家にも新しい選択!

華やかで甘い香りに、ワクワクするようなワインに仕上がりました。熟したプルーンの様なしっかりとしたテイストを感じながらも、お食事にもマッチしやすい綺麗な酸味のある味わいです。

オレンジワインは多彩な風味を持つため、様々な料理とのペアリングに適しています。特に強い風味を持つ料理やチーズ、発酵食品との相性が良いとされています。

中華料理や、スパイシーなメニューにもピッタリな1本。白ワインとは異なる風味を持ち、より複雑で豊かな風味のあるオレンジワイン。ワイン好きの方の特別な日のメニューやギフトにいかがでしょうか。

造り手からのメッセージ

 除梗破砕後に、6日間のかもし発酵。その後搾汁を行なっています。桃やアプリコット、ドライフルーツの香り、味わいにはカンパリやオレンジの皮を思わせるほろ苦さがあります。

オレンジワインとは

オレンジワインは、通常の白ワインとは異なるスタイルのワインです。このワインは、白ぶどうの皮や種を一緒に発酵させることで、通常の白ワインよりも濃厚で色味が濃いオレンジ色を帯びたワインに仕上がります。

通常、白ワインは果皮を除いて発酵させますが、オレンジワインでは果皮や種、時には茎も使用され、これがワインに独特の風味やタンニンを与えます。この方法によって、オレンジワインは豊かな風味と複雑さを持ちます。

りんごとぶどうを育てています

陸前高田市の米崎りんごは、岩手県で最も古い100年以上の歴史があります。
私たちは、長くりんご栽培を行っていた農園を借り受け、年間を通し家族でりんごの栽培も行っています。

大船渡市でぶどうの栽培を行っています。畑を耕し苗を植えるところから始めました。ワインにそのテロワールがある様に、岩手県の自然豊かな風景を、私たちが造る商品から感じていただけたら幸いです。

ワイン造りのこだわり

岩手県内を中心に買い付けたぶどうを、岩手県大船渡市の海街ワイナリーで全て醸造しています。小さなワイナリーで、ぶどう一粒を大切に瓶詰めまでを行なっています。

エチケットに託す想い

海街ワインのネーミングは、海街ワイナリーのある大船渡市の姉妹都市のあるスペイン語でつけられています。

 

「REGALO」(レガーロ)

スペイン語で「贈り物」という意味です。その年おすすめのぶどうを選び、仕込みました。ヴィンテージでぶどうの品種が変わるシリーズ。毎年異なる自然からの贈り物(REGALO)から造られる、今年だけの味わいをどうぞお楽しみください。大切な方へのギフトや、ご自身への贈り物に。



ピノ・グリ(オレンジ)
REGALO 2023
品目 果実酒
原材料名 ぶどう(山形県産)・酸化防止剤(亜流酸塩)
製造者 株式会社スリーピークス
製造所 岩手県大船渡市大船渡町字茶屋前99
内容量 750ml アルコール分 10%


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